書籍詳目資料
最後更新時間	20180917120234
定長資料-一般性資料	180917s2018 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號	(平裝)
語文代碼	中文
館藏紀錄	WUFN99HM4A107013G016089
館藏紀錄	WUFN99HM4A107013G016090
館藏紀錄	WUFN99HM4A107013C020829
館藏紀錄	WUFN99HM4A107013C020830
主要款目-個人名稱	曾慶輝
題名及作者敘述項	碳酸飲品對台式豬腳熟成之探討/曾慶輝, 曾慶煌, 鄭宇順, 辜舜瑋, 游堅展撰
出版項	嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2018[民107]
稽核項	1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註	吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註	指導老師:杜孟家
標題附加款目-主題用語	96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語	96060專題研究
附加款目-個人名稱	曾慶煌
附加款目-個人名稱	鄭宇順
附加款目-個人名稱	辜舜瑋
附加款目-個人名稱	游堅展
附加款目-個人名稱	杜孟家

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書籍館藏記錄

	條碼號	館藏地	特藏類型	索書號	館藏狀態	應還日期	預約人數
	G016089	五樓學生專題區	學生專題	S/HM4A/107 013	在架上		
	G016090	五樓學生專題區	學生專題	S/HM4A/107 013 c.2	在架上		
	C020829	圖書館	光碟片(光盤)	CD/HM4A/107 013	在架上		
	C020830	圖書館	光碟片(光盤)	CD/HM4A/107 013 c.2	在架上		

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書籍關連記錄

序號	關連	文獻類型	關連名稱
1	主題	No Labeled	專題研究
2	主題	No Labeled	吳鳳科技大學餐旅管理系
3	R702	作者	杜孟家
4	作者	作者	曾慶輝
5	R702	作者	曾慶煌
6	R702	作者	鄭宇順
7	R702	作者	辜舜瑋
8	R702	作者	游堅展