書籍詳目資料
最後更新時間
20180917113313
定長資料-一般性資料
180917s2018 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號
(平裝)
語文代碼
中文
館藏紀錄
WUFN99HM4A107010G016083
館藏紀錄
WUFN99HM4A107010G016084
館藏紀錄
WUFN99HM4A107010C020823
館藏紀錄
WUFN99HM4A107010C020824
主要款目-個人名稱
黃威仁
題名及作者敘述項
醋與雞翅的熟成反應/黃威仁, 陳彥澄, 廖邦廷, 簡浩宇, 林育詳, 謝一正撰
出版項
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2018[民107]
稽核項
1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註
吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註
指導老師:杜孟家
標題附加款目-主題用語
96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語
96060專題研究
附加款目-個人名稱
陳彥澄
附加款目-個人名稱
廖邦廷
附加款目-個人名稱
簡浩宇
附加款目-個人名稱
林育詳
附加款目-個人名稱
謝一正
附加款目-個人名稱
杜孟家
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
G016083
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/107 010
在架上
G016084
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/107 010 c.2
在架上
C020823
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/107 010
在架上
C020824
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/107 010 c.2
在架上
書籍關連記錄
序號
關連
文獻類型
關連名稱
1
主題
No Labeled
專題研究
2
主題
No Labeled
吳鳳科技大學餐旅管理系
3
R702
作者
杜孟家
4
作者
作者
黃威仁
5
R702
作者
陳彥澄
6
R702
作者
廖邦廷
7
R702
作者
簡浩宇
8
R702
作者
林育詳
9
R702
作者
謝一正