書籍詳目資料
最後更新時間	20170818113520
定長資料-一般性資料	170817s2017 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號	(平裝)
語文代碼	中文
館藏紀錄	WUFN99HM4A106024G014366
館藏紀錄	WUFN99HM4A106024G014367
館藏紀錄	WUFN99HM4A106024C020047
館藏紀錄	WUFN99HM4A106024C020048
主要款目-個人名稱	林蕙玉
題名及作者敘述項	不同品牌沙茶醬調製蒜蓉醬風味之差異/林蕙玉, 林曉秀, 沈家瑩, 陳靖雅, 許雯茵撰
出版項	嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2017[民106]
稽核項	1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註	吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註	指導老師:杜孟家
標題附加款目-主題用語	96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語	96060專題研究
附加款目-個人名稱	林曉秀
附加款目-個人名稱	沈家瑩
附加款目-個人名稱	陳靖雅
附加款目-個人名稱	許雯茵
附加款目-個人名稱	杜孟家

---

書籍館藏記錄

條碼號

館藏地

特藏類型

索書號

館藏狀態

應還日期

預約人數

---