書籍詳目資料
最後更新時間
20160603110435
定長資料-一般性資料
160603s2016 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號
(平裝)
語文代碼
中文
館藏紀錄
WUFN99HM4A105008G013264
館藏紀錄
WUFN99HM4A105008G013265
館藏紀錄
WUFN99HM4A105008C019210
館藏紀錄
WUFN99HM4A105008C019211
主要款目-個人名稱
王名豪
題名及作者敘述項
創意蘿蔔糕與傳統蘿蔔糕/王名豪, 謝澤瑩, 李勝源, 莊駿宏, 連怡茹撰
出版項
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2016[民105]
稽核項
1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註
吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註
指導老師:杜孟家
標題附加款目-主題用語
96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語
96060專題研究
附加款目-個人名稱
謝澤瑩
附加款目-個人名稱
李勝源
附加款目-個人名稱
莊駿宏
附加款目-個人名稱
連怡茹
附加款目-個人名稱
杜孟家