書籍詳目資料
最後更新時間
20221208162631
ISBN
978-986-0669-02-2(平裝):新臺幣450元
作品語文
中文
出版國別
台灣
題名著者
吳克己的職人手感吐司:專業烘焙技法, 解開吐司的秘密=Toast book/吳克己著
版本項
初版
出版項
新北市新店區:出色文化,2021[民110]
稽核項
223, [2]面:彩圖,26公分
集叢項
好食光 ;;27
一般注
烘焙類熱銷紀念版
并列題名
Toast book
其它題名
專業烘焙技法,解開吐司的秘密
主題標題
麵包
主題標題
點心食譜
分類號(CCL)
439.212007年版
主要著者
吳,克己
出處
台灣
館藏記錄
99/439.21/8855
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0260848
六樓中文圖書區
一般圖書
439.21/8855 2021
在架上
書籍關連記錄
序號
關連
文獻類型
關連名稱
1
主題
No Labeled
點心食譜
2
主題
No Labeled
麵包
3
作者
作者
吳,克己