書籍詳目資料
最後更新時間 20220609144000
ISBN 978-957-9065-54-2(平裝):新臺幣450元
作品語文 中文
出版國別 台灣
題名著者 魯邦種酵母麵包:小麥熟成的「旨味」,專屬「魯邦種」真情書!/賴毓宏著
版本項 一版
出版項 新北市:上優文化出版臺北市:紅螞蟻圖書總經銷,2021[民110]
稽核項 179面:彩圖,26公分,1張光碟片
集叢項 烘焙生活;47
其它題名 小麥熟成的「旨味」, 專屬「魯邦種」真情書!
其它題名 小麥熟成的旨味專屬魯邦種真情書
主題標題 點心食譜
主題標題 麵包
主題標題 吳鳳科技大學110學年度獎勵教師改進教學
主題標題 教材、教具類
分類號(CCL) 427.16
主要著者 賴,毓宏
出處 台灣
館藏記錄 99R/427.16/8372-2
館藏記錄 99R/427.16/8372-2
館藏記錄 99CD/427.16/8372-2
館藏記錄 99CD/427.16/8372-2

書籍館藏記錄
條碼號 館藏地 特藏類型 索書號 館藏狀態 應還日期 預約人數
G019472 五樓參考書區 參考書 R/427.16/8372-2 5樓(吳鳳專區) 在架上
G019473 五樓參考書區 參考書 R/427.16/8372-2 c.2 5樓(吳鳳專區) 在架上
C024546 圖書館 光碟片(光盤) CD/427.16/8372-2 5樓(吳鳳專區) 在架上
C024547 圖書館 光碟片(光盤) CD/427.16/8372-2 c.2 5樓(吳鳳專區) 在架上

書籍關連記錄
序號 關連 文獻類型 關連名稱
1 主題 No Labeled 點心食譜
2 主題 No Labeled 麵包
3 主題 No Labeled 吳鳳科技大學110學年度獎勵教師改進教學
4 主題 No Labeled 教材、教具類
5 作者 作者 賴,毓宏