書籍詳目資料
最後更新時間	20140812102740
ISBN	平裝
作品語文	中文
出版國別	台灣
題名著者	美式鬆餅:口味、外型之初探和滿意度/巫信緯, 溫修齊, 吳政益, 徐漢鵬等撰
出版項	嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2014[民103]
稽核項	1冊:圖,30公分+1張光碟片
一般注	吳鳳科技大學餐旅管理系四技部專題製作
一般注	指導老師:杜孟家
主題標題	吳鳳科技大學餐旅管理系專題研究
主題標題	專題研究
主要著者	巫,信緯
次要著者	溫,修齊
次要著者	吳,政益
次要著者	徐,漢鵬
其他著者	杜,孟家
館藏記錄	99S/HM4A/103
館藏記錄	99S/HM4A/103
館藏記錄	99CD/HM4A/103
館藏記錄	99CD/HM4A/103

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