書籍詳目資料
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最後更新時間 |
20221208163105 |
ISBN |
978-986-130-531-8(平裝):新臺幣599元 |
作品語文 |
chikor |
出版國別 |
台灣 |
題名著者 |
焦糖甜點全圖鑑:6種基礎焦糖技法大解密, 可直接吃、當餡料、做裝飾!糖果 X 餅乾 X 蛋糕 X 塔派, 一窺焦糖名店的經典配方 = Caramel desserts/皮允姃著;陳靖婷譯 |
出版項 |
新北市中和區:臺灣廣廈出版新北市深坑區:知遠文化總經銷,2022[民111] |
稽核項 |
299, [1]面:彩圖, 表,26公分 |
集叢項 |
生活風格 ;;112 |
并列題名 |
Caramel desserts |
其它題名 |
6種基礎焦糖技法大解密, 可直接吃、當餡料、做裝飾!糖果 X 餅乾 X 蛋糕 X 塔派, 一窺焦糖名店的經典配方 |
其它題名 |
Maman gateau caramel desserts |
主題標題 |
點心食譜 |
分類號(CCL) |
427.162007年版 |
主要著者 |
皮,允姃 |
其他著者 |
陳,靖婷 |
出處 |
台灣 |
館藏記錄 |
99/427.16/8776 |