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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20221208162639 |
| ISBN |
978-986-364-186-5(平裝):新臺幣550元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
輕鬆學時尚法式甜點:人氣甜點師教你配方作法「化繁為簡」, 做出完美泡芙、馬卡龍、可麗露、常溫蛋糕、派塔等經典風味 = Pa?tisserie franc?ais/許少宇著 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
臺北市:橘子文化出版新北市新莊區:大和書報圖書總經銷,2022[民111] |
| 稽核項 |
195面:彩圖,26公分 |
| 集叢項 |
烘焙大師 ;;17 |
| 并列題名 |
Pa?tisserie franc?ais |
| 其它題名 |
人氣甜點師教你配方作法「化繁為簡」, 做出完美泡芙、馬卡龍、可麗露、常溫蛋糕、派塔等經典風味 |
| 主題標題 |
點心食譜 |
| 分類號(CCL) |
427.162007年版 |
| 主要著者 |
許,少宇 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.16/8474 |