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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20111121120938 |
| ISBN |
978-986-251-270-8(平裝):新臺幣260元 |
| 作品語文 |
chijpn |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
我 吉利丁:只要5g吉利丁+創意小巧思,就能變化出果凍、慕斯、芭芭羅瓦、布丁等100道美味甜品/主婦之友社編著;陳凱綺譯 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
臺北市:臺灣東販發行[臺北縣新店市]:聯合總經銷,2010[民99] |
| 稽核項 |
80面:彩圖,26公分 |
| 集叢項 |
精緻美食 |
| 譯自 |
Bavarois, mousse, pudding & jelly |
| 主題標題 |
點心食譜 |
| 分類號(CCL) |
427.162007年版 |
| 其他著者 |
陳,凱綺 |
| 主要著作團體 |
主婦之友社 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.16/8376 |