| 序號 |
關連 |
文獻類型 |
關連名稱 |
| 1 |
R702 |
圖書 |
連鎖咖啡行業之研究:以 Oven Coffee 為例/楊冠祐, 劉俊德, 蘇詣翔撰 |
| 2 |
R702 |
圖書 |
奇亞籽飲品之開發/林瑞凱, 蔡仁豪, 侯景翔, 沈庭儀, 李依璇撰 |
| 3 |
R702 |
圖書 |
果汁配方比例之研發=Juice recipe ratio of R & D/王官鴻, 張修瑋, 蔡修儀, 林信慧, 陳逸銓撰 |
| 4 |
R702 |
圖書 |
乳製品口感差異分析:以奶茶為例/林家豪, 程益新, 魏國華, 程琮仁, 蕭育翔撰 |
| 5 |
R702 |
圖書 |
酒類料理的風味變化以:醉雞料理為例/陳建安, 侯則亦, 王儒謙, 石劭宗, 石劭祖撰 |
| 6 |
R702 |
圖書 |
虹吸式手工咖啡沖煮的完美比例:以「黃金曼特寧」咖啡豆為例/吳祥至, 蔡政霖, 林政緯, 張惠羽, 陳奕霖, 蘇鈺雯撰 |
| 7 |
R702 |
圖書 |
咖啡研磨程度對於口感風味的變化/陳易駿, 黃丁旺, 黃唯甄, 涂珮珊, 劉冠廷撰 |
| 8 |
R702 |
圖書 |
鐵板燒飲食文化之探討/蘇皇起, 邱明偉, 陳廷奎, 林億宏, 黃裕翔, 蘇揚智撰 |
| 9 |
R702 |
圖書 |
客家擂茶文化與創意茶飲研究之現代手搖飲料與客家擂茶差異/許靖珮, 連子瑄, 張芮嘉, 劉華珊, 鐘偉文, 范良儒撰 |
| 10 |
R702 |
圖書 |
飲品創新以奶類變化為例/洪珮珍, 林家伶, 張豈源, 陳柏廷撰 |
| 11 |
R702 |
圖書 |
各種奶類製品的奶凍/羅珮君, 張予璇, 林錦民, 朱珮瑄, 賴韋翔撰 |