書籍詳目資料
記錄識別 張,宏德


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序號 關連 文獻類型 關連名稱
1 R702 圖書 不同糖品對戚風蛋糕之官能品評影響=Effects of different sugars on the evaluation of the flavor and texture of chiffon cake/周宗翰, 葉乃華, 吳甄芳, 梁雅婷等撰
2 R702 圖書 探討顧客滿意滿意度以五十嵐為例/張逸軒, 蔡承霖, 陳威銘, 何滿玉等撰
3 R702 圖書 85度C咖啡蛋糕烘培專賣店:以嘉義友愛店為例/林婉婷, 黃湘茹, 涂銘駿, 賴衍邦, 許家榮等撰
4 R702 圖書 國人對巴西咖啡與台灣咖啡之喜好評估/李明偉, 張詠棋, 蕭東恩, 程羽璿, 林俊宏等撰
5 R702 圖書 糖類對巴西咖啡風味影響之評估/詹承儫, 李志瑞, 陳建宏, 陳惠菱, 張佩君等撰