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蒲,欣珍
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序號
關連
文獻類型
關連名稱
1
R702
圖書
認識分子廚藝:覆傳統美食體驗的料理革命/艾維.提斯(Herve This)著;梁曼嫻,蒲欣珍譯
2
R702
圖書
創新前衛的分子料理:20種容易理解的技法.40道顛覆味蕾的食譜/安娜.卡卓(Anne Cazor),克麗絲汀.雷納(Christine Lienard)合著;朱立安.阿塔(Julien Attard)攝影;蒲欣珍譯