| 序號 |
關連 |
文獻類型 |
關連名稱 |
| 1 |
主題 |
圖書 |
以感動服務觀點探討手工餅乾服務:以嘉義敏道家園為例/涂峰銘, 黃幸茹, 王國鴻等撰 |
| 2 |
主題 |
圖書 |
開發石頭蒸器架與一般蒸氣烤箱運用在烘培產品的研究價值/陳菀晴, 林易成, 楊淑娥, 洪玉娟, 鄭鈞謙等撰 |
| 3 |
主題 |
圖書 |
不同糖品對戚風蛋糕之官能品評影響=Effects of different sugars on the evaluation of the flavor and texture of chiffon cake/周宗翰, 葉乃華, 吳甄芳, 梁雅婷等撰 |
| 4 |
主題 |
圖書 |
民宿經營企劃書/王信閔, 王姵文, 黃世賢, 陳冠宏, 羅兆平等撰 |
| 5 |
主題 |
圖書 |
藥膳食補中酒精濃度的研究/蘇宏偉, 王彥捷, 張勇澤, 陳敬發, 蔡育霖等撰 |
| 6 |
主題 |
圖書 |
西式伴手禮的消費行為研究:以嘉義市老楊方塊酥為例/陳盛哲, 林家豪, 鍾秉學等撰 |
| 7 |
主題 |
圖書 |
創意養生麵包製作:以寒天麵包為例=The making of creative and health of bread - a case study of Coral grass jelly bread/林建利, 程偉家, 林宗翰, 尹國憲, 吳昇峰等撰 |
| 8 |
主題 |
圖書 |
工作價值觀與專業承諾關係之研究:以吳鳳餐旅管理系實習生為例/王智瑋, 俞瑞原, 簡日璋, 郭杰榆, 劉嘉弘等撰 |
| 9 |
主題 |
圖書 |
咖啡飲料的酸度研究=The study of Acidity Analysis of Coffee Beverages/吳佩珊, 黃培云, 黃鈺婷, 詹雅妏等撰 |
| 10 |
主題 |
圖書 |
消費者對異國料理的消費行為之研究/蔡少琦, 林宜燕, 郭雅玲等撰 |
| 11 |
主題 |
圖書 |
西式速食業的消費行為研究:以嘉義市樂檸漢堡為例/吳柏翰, 陳子芳, 林芝均等撰 |
| 12 |
主題 |
圖書 |
服務品質影響消費者滿意度及再購意願之研究:以嘉義地區西堤牛排為例/曾惠芬, 許媛媛, 陳詩樺, 郭惠萍, 周季瑤等撰 |
| 13 |
主題 |
圖書 |
古坑咖啡庭園餐廳滿意度調查以觀止虫二行館為例/林俶伃, 吳岱陵, 陳淑娟等撰 |
| 14 |
主題 |
圖書 |
阿里山森林旅遊地吸引力之研究:以中國大陸遊客為例/張秋嫺, 林宜蓁, 簡仁璋, 賴宏昱等撰 |
| 15 |
主題 |
圖書 |
餐旅相關科系實習生角色勝任能力、人際關係與留職意向之相關性研究/唐旭荷, 劉佩如, 邱泯繻, 楊曉琪等撰 |
| 16 |
主題 |
圖書 |
速食餐廳服務品質與顧客滿意度關係之研究:以嘉義麥當勞忠孝店為例/李合義, 吳鎮猷, 林志銘等撰 |
| 17 |
主題 |
圖書 |
郭元益糕餅之行銷研究/呂孟潔, 許萓禎, 王君蘭, 李姿慧, 李靜慈等撰 |
| 18 |
主題 |
圖書 |
嘉有奇「雞」-平民美食消費者動機與滿意度之研究:以嘉義噴水火雞肉飯為例/陳怡涵, 陳亭秀, 黃琬玲, 王怡涵, 林燕招等撰 |
| 19 |
主題 |
圖書 |
顧客對現煮咖啡與罐裝式咖啡喜好程度之研究/黃莠雯, 江友文, 黃秝嫻等撰 |
| 20 |
主題 |
圖書 |
服務品質影響消費者滿意度及再購意願之研究:以嘉義地區陶板屋和風創意料理為例/曾瓈萱, 蘇詠棠, 黃瑜真, 張博涵, 曾詩貽, 賴建儒等撰 |
| 21 |
主題 |
圖書 |
大學生對於校園美食街消費者滿意度品質探討:以吳鳳科技大學為例/林似璟, 羅方瑋, 江品承, 朱晨華, 陳品錡等撰 |
| 22 |
主題 |
圖書 |
食品添加物認知及其與消費者行為關係之研究/郭益勝, 王仁傑, 蔡宗育等撰 |
| 23 |
主題 |
圖書 |
蜜糖土司的消費者行為研究:以台中Dazzling Cafe為例/楊昀妮, 黃怡婷, 廖丹紫等撰 |
| 24 |
主題 |
圖書 |
Starbucks品牌形象與消費者涉入對購買行為之研究/林緯釩, 黃泓達, 羅羽涵, 邱雅莉等撰 |
| 25 |
主題 |
圖書 |
7-ELEVEn之行銷策略分析/邱寶儀, 周慧雅, 蘇紀恩, 張僡珊等撰 |
| 26 |
主題 |
圖書 |
內部行銷、服務熱忱、工作績效之關聯性研究:以南部餐旅業員工為例/賴欣愉, 傅怡庭, 蔡宗瑋, 吳冠儀, 許家旻等撰 |
| 27 |
主題 |
圖書 |
探討顧客滿意滿意度以五十嵐為例/張逸軒, 蔡承霖, 陳威銘, 何滿玉等撰 |
| 28 |
主題 |
圖書 |
金莎巧克力之消費者行為/官雅玲, 吳彩綾, 施詠文, 葉佳頤, 李宜軒等撰 |
| 29 |
主題 |
圖書 |
米麵條滿意度分析與探討/呂柏毅, 蔡承文, 封至維等撰 |
| 30 |
主題 |
圖書 |
各種不同蛋類對於蒸蛋品質影響之嗜好性調查:以吳鳳科大師生為例/邱筠榛, 古佩玉, 黃柏勳, 郭明順等撰 |
| 31 |
主題 |
圖書 |
柳丁凍飲對消費者購買決策之研究/黃怡心, 劉家雯, 趙婉喬, 董佳芬等撰 |
| 32 |
主題 |
圖書 |
手工義大利麵口感探討/吳宗保, 陳振豪, 江瑞毅, 賴保成, 游崇順等撰 |
| 33 |
主題 |
圖書 |
米穀粉用於土司的製作/陳柏達, 陳重文, 陳琮舜, 簡正興, 陳吟綺等撰 |
| 34 |
主題 |
圖書 |
美式鬆餅:口味、外型之初探和滿意度/巫信緯, 溫修齊, 吳政益, 徐漢鵬等撰 |
| 35 |
主題 |
圖書 |
糖醋排骨之糖醋醬汁創新之研究/林昱璿, 陳劉振遠, 劉仁豪, 王淳民等撰 |
| 36 |
主題 |
圖書 |
餐飲業安全衛生的探討:金黃色葡萄球菌為例/林業惟, 陳毓雲, 王天佑, 蔡承祐等撰 |
| 37 |
主題 |
圖書 |
主題樂園飯店之經營管理:以福容月眉大飯店為例/許晉淵, 王國維, 陳柏瑋, 羅智翔等撰 |
| 38 |
主題 |
圖書 |
探討健康蔬果攝取之研究:以嘉義市40位受訪者為例/葉佩宜, 葉珮貞, 簡秉驊, 黃品然等撰 |
| 39 |
主題 |
圖書 |
85度C咖啡蛋糕烘培專賣店:以嘉義友愛店為例/林婉婷, 黃湘茹, 涂銘駿, 賴衍邦, 許家榮等撰 |
| 40 |
主題 |
圖書 |
膳食纖維取代麵粉在麵包製程上之差異性探討:以洋車前子為例/簡偉閔, 曾治毓, 李有容, 鄭中麟等撰 |
| 41 |
主題 |
圖書 |
添加湯種麵團在麵包之研究:以貝果為例/王千文, 駱宜均, 吳佩儒, 吳宜玲, 吳佳鴻等撰 |
| 42 |
主題 |
圖書 |
海藻糖對於烘培食品的影響/黃姝諭, 林筱婷, 何叡昕, 黃秀娟等撰 |
| 43 |
主題 |
圖書 |
旅館從業人員工作滿意度與離職意向之研究/翁詩婷, 梁育雯, 陳柔婷, 朱家瑩, 張巧旻, 周文昱等撰 |
| 44 |
主題 |
圖書 |
學生校外實習機制反饋於課程適切性修訂之調查探討:以吳鳳科技大學餐旅管理系為例/周沛瑀, 方雅楨, 廖玉婷, 蘇品臻, 蕭勝隆等撰 |
| 45 |
主題 |
圖書 |
茶液的酸度研究=The Study of Acidity of Tea Solution/黃柏燁, 林佶玄, 葉祖夆, 陳怡臻, 熊姵瑜等撰 |
| 46 |
主題 |
圖書 |
果汁飲料酸度的研究/葉柏志, 陳柏諭等撰 |
| 47 |
主題 |
圖書 |
麵包添加物之研究/孫薇欣, 曾奕維, 黃泰翔, 吳晉良, 丁怡君等撰 |
| 48 |
主題 |
圖書 |
菠菜橄欖型麵包開發與感官品評之探討/鐘博宇, 廖立偉, 林郁君, 蔡雯惠, 林榮冠等撰 |
| 49 |
主題 |
圖書 |
吃到飽餐廳服務品質與滿意度之研究/黃韻寧, 何佳燕, 洪于雅, 許仕傑等撰 |
| 50 |
主題 |
圖書 |
人格特質與自我效能關係之研究:以參與吳鳳餐旅管理系服務學習課程之學生為例/魏雅瓔, 黃美毓, 歐佩宜, 胡永儒等撰 |
| 51 |
主題 |
圖書 |
獨特性需求與炫耀性消費關係之研究:以青少年族群為例/林婉婷, 詹于葶, 林暉昇, 許雅婷, 章丞賢等撰 |
| 52 |
主題 |
圖書 |
嘉義市三家三商巧福消費者飲食習慣及行為, 和經營型態分析之研究/劉泓瑋, 郭竣成, 賴弘益等撰 |
| 53 |
主題 |
圖書 |
泡菜醬汁差異/劉嘉莉, 陳珮儀, 陳蕙婷, 張娟綺, 張雅倩等撰 |
| 54 |
主題 |
圖書 |
嘉義市品田牧場市場調查/吳泓諭, 張長榮, 羅唯銓, 彭聖偉等撰 |
| 55 |
主題 |
圖書 |
不同米穀粉添加於吐司麵包消費者嗜好性之探討/蘇鼎鈞, 林舜, 蘇信輔, 王麒安等撰 |
| 56 |
主題 |
圖書 |
五彩繽紛:『餃』色不一樣研究探討/洪怡如, 黃天仁, 劉怡孜, 樊柔君, 鄭式閔等撰 |
| 57 |
主題 |
圖書 |
現調飲料(清心)與便利超商(統一)飲料受顧客喜愛程度之比較/吳俊毅, 侯登耀, 郭佳明等撰 |
| 58 |
主題 |
圖書 |
魯邦種運用於吐司之研究/林昱誠, 呂坤晉, 洪嘉鴻, 沈仕平, 簡大欽等撰 |
| 59 |
主題 |
圖書 |
現在餐廳規劃及其消費者行為之研究:以雲嘉南地區的消費者為例/張永全, 魏伯儒, 劉源靘, 蕭琨翰等撰 |
| 60 |
主題 |
圖書 |
以檸檬汁為凝固劑之豆腐開發與感官性質研究/趙登華, 黃清見, 蔡文凱, 林政翰, 林郁翔等撰 |
| 61 |
主題 |
圖書 |
觀光工廠吸引力探討:以郭元益及白木屋觀光工廠為例/蔡宜芳, 古雅云, 賴威任, 林冠瑋等撰 |
| 62 |
主題 |
圖書 |
中西式早餐的滿意度及購買意願之比較/李靜怡, 張佳玟, 劉昭君, 施佩瑜等撰 |
| 63 |
主題 |
圖書 |
大學生對食品標示的知識、態度與相關選購行為關係之研究/郭千綺, 吳盈如, 沈郁翎, 林怡安, 李柏毅等撰 |
| 64 |
主題 |
圖書 |
台灣夜市美食之研究:以嘉義市文化路商圈夜市及嘉樂福觀光夜市為例/賴憶欣, 林鈺旋, 林欣瑩等撰 |
| 65 |
主題 |
圖書 |
茶飲料的糖度分析/孫于岱, 陳怡甄, 蔡仁誠, 劉閔翔, 林信志等撰 |
| 66 |
主題 |
圖書 |
探討連鎖咖啡業服務品質特性/石育維, 游政錡, 洪佳顥, 陳語蘋等撰 |
| 67 |
主題 |
圖書 |
捷絲旅商務旅館:房務員人格特質與工作滿意度調查/黃松霖, 謝宜錡, 張銘紋等撰 |
| 68 |
主題 |
圖書 |
國人對巴西咖啡與台灣咖啡之喜好評估/李明偉, 張詠棋, 蕭東恩, 程羽璿, 林俊宏等撰 |
| 69 |
主題 |
圖書 |
糖類對巴西咖啡風味影響之評估/詹承儫, 李志瑞, 陳建宏, 陳惠菱, 張佩君等撰 |
| 70 |
主題 |
圖書 |
阿里山高山茶的分析與介紹/曹正豐, 陳世峰, 羅哲昌等撰 |