書籍詳目資料
主題標題
餐飲業管理
書籍關連記錄
序號
關連
文獻類型
關連名稱
1
主題
圖書
漢堡:日本最成功排隊店美味漢堡大特蒐!=The best of hamburger/旭屋出版社編著;大放譯彩翻譯社譯
2
主題
圖書
鬍鬚張大學:張永昌賣魯肉飯賣到全世界都知道/吳錦珠著
3
主題
圖書
百元焗烤義大利麵=100 yuan gratin & pasta.eng/許志忠作
4
主題
圖書
餐飲店的賺錢數字:好手藝、好服務還要懂算術:讓你點"食"成金的42堂數字管理課/河野祐治著;林欣儀譯
5
主題
圖書
打造六心級的幸福:典華的原創轉型策略/王梅著
6
主題
圖書
開一間會賺錢的餐飲店:30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略=The restaurant:from the initial ideas to the grand opening and operations/林仁益著