書籍詳目資料
主題標題
食品工業
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序號
關連
文獻類型
關連名稱
1
主題
圖書
食品製造汙染防治法規與處理技術手冊/經濟部工業局編著
2
主題
圖書
你吃的食物是真的嗎?:起司、油、牛肉、海鮮、酒的真相現形記/賴瑞.奧姆斯特(Larry Olmsted)著;劉佳澐譯
3
主題
圖書
未來食物大預報:後疫時代的食品優化、新時代包裝、烹調體驗與數據結合AI應用趨勢/田中宏隆, 岡田亞希子, 川明秀著;張嘉芬譯