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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20180917135928 |
| 定長資料-一般性資料 |
180917s2018 ch a g 000 0 chi d |
| 國際標準書號 |
(平裝) |
| 語文代碼 |
中文 |
| 館藏紀錄 |
WUFN99HM4A107014G016091 |
| 館藏紀錄 |
WUFN99HM4A107014G016092 |
| 館藏紀錄 |
WUFN99HM4A107014C020831 |
| 館藏紀錄 |
WUFN99HM4A107014C020832 |
| 主要款目-個人名稱 |
吳挺睿 |
| 題名及作者敘述項 |
餐廳燒烤經營模式之分析:以官東燒肉食堂與屋馬燒肉亭為例比較分析/吳挺睿, 劉欣怡, 吳雨蒨撰 |
| 出版項 |
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2018[民107] |
| 稽核項 |
1冊:圖;30公分+1張光碟片 |
| 一般附註 |
吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作 |
| 一般附註 |
指導老師:張宏德 |
| 標題附加款目-主題用語 |
96060吳鳳科技大學餐旅管理系 |
| 標題附加款目-主題用語 |
96060專題研究 |
| 附加款目-個人名稱 |
劉欣怡 |
| 附加款目-個人名稱 |
吳雨蒨 |
| 附加款目-個人名稱 |
張宏德 |