書籍詳目資料
最後更新時間	20180917114835
定長資料-一般性資料	180917s2018 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號	(平裝)
語文代碼	中文
館藏紀錄	WUFN99HM4A107012G016087
館藏紀錄	WUFN99HM4A107012G016088
館藏紀錄	WUFN99HM4A107012C020827
館藏紀錄	WUFN99HM4A107012C020828
主要款目-個人名稱	陳煜鈞
題名及作者敘述項	取代泡打粉研究/陳煜鈞, 李佳容, 連思涵, 羅立祈, 賴佩伶撰
出版項	嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2018[民107]
稽核項	1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註	吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註	指導老師:許榮麟
標題附加款目-主題用語	96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語	96060專題研究
附加款目-個人名稱	李佳容
附加款目-個人名稱	連思涵
附加款目-個人名稱	羅立祈
附加款目-個人名稱	賴佩伶
附加款目-個人名稱	許榮麟

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