書籍詳目資料
最後更新時間
20180913164259
定長資料-一般性資料
180913s2018 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號
(平裝)
語文代碼
中文
館藏紀錄
WUFN99HM4A107006G016075
館藏紀錄
WUFN99HM4A107006G016076
館藏紀錄
WUFN99HM4A107006C020815
館藏紀錄
WUFN99HM4A107006C020816
主要款目-個人名稱
林廷祐
題名及作者敘述項
魯邦種酵母面粉與魯邦種運用於麵包之研究/林廷祐, 洪瑞敏, 黃政凱, 黃士偉, 廖庭緯, 徐湧淇撰
出版項
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2018[民107]
稽核項
1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註
吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註
指導老師:賴毓宏
標題附加款目-主題用語
96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語
96060專題研究
附加款目-個人名稱
洪瑞敏
附加款目-個人名稱
黃政凱
附加款目-個人名稱
黃士偉
附加款目-個人名稱
廖庭緯
附加款目-個人名稱
徐湧淇
附加款目-個人名稱
賴毓宏
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
G016075
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/107 006
在架上
G016076
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/107 006 c.2
在架上
C020815
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/107 006
在架上
C020816
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/107 006 c.2
在架上
書籍關連記錄
序號
關連
文獻類型
關連名稱
1
主題
No Labeled
專題研究
2
主題
No Labeled
吳鳳科技大學餐旅管理系
3
R702
作者
賴毓宏
4
作者
作者
林廷祐
5
R702
作者
洪瑞敏
6
R702
作者
黃政凱
7
R702
作者
黃士偉
8
R702
作者
廖庭緯
9
R702
作者
徐湧淇