書籍詳目資料
最後更新時間	20180913162427
定長資料-一般性資料	180913s2018 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號	(平裝)
語文代碼	中文
館藏紀錄	WUFN99HM4A107005G016073
館藏紀錄	WUFN99HM4A107005G016074
館藏紀錄	WUFN99HM4A107005C020813
館藏紀錄	WUFN99HM4A107005C020814
主要款目-個人名稱	洪雪凡
題名及作者敘述項	蝦殼麵包添加蝦殼比例研究/洪雪凡, 郭政佑, 黃至逵, 陳韋綸, 李東澄撰
出版項	嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2018[民107]
稽核項	1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註	吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註	指導老師:許榮麟
標題附加款目-主題用語	96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語	96060專題研究
附加款目-個人名稱	郭政佑
附加款目-個人名稱	黃至逵
附加款目-個人名稱	陳韋綸
附加款目-個人名稱	李東澄
附加款目-個人名稱	許榮麟

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