書籍詳目資料
最後更新時間
20170821111119
定長資料-一般性資料
170821s2017 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號
(平裝)
語文代碼
中文
館藏紀錄
WUFN99HM4A106027G014372
館藏紀錄
WUFN99HM4A106027G014373
館藏紀錄
WUFN99HM4A106027C020053
館藏紀錄
WUFN99HM4A106027C020054
主要款目-個人名稱
黃子源
題名及作者敘述項
紅酒燉肉味道與口感之研究與探討/黃子源, 鍾亞倫, 施年鴻, 賴信璋撰
出版項
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2017[民106]
稽核項
1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註
吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註
指導老師:許榮麟
標題附加款目-主題用語
96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語
96060專題研究
附加款目-個人名稱
鍾亞倫
附加款目-個人名稱
施年鴻
附加款目-個人名稱
賴信璋
附加款目-個人名稱
許榮麟
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
G014372
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/106 027
在架上
G014373
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/106 027 c.2
在架上
C020053
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/106 027
在架上
C020054
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/106 027 c.2
在架上
書籍關連記錄
序號
關連
文獻類型
關連名稱
1
主題
No Labeled
專題研究
2
主題
No Labeled
吳鳳科技大學餐旅管理系
3
R702
作者
許榮麟
4
作者
作者
黃子源
5
R702
作者
鍾亞倫
6
R702
作者
施年鴻
7
R702
作者
賴信璋