書籍詳目資料
最後更新時間	20170818091050
定長資料-一般性資料	170817s2017 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號	(平裝)
語文代碼	中文
館藏紀錄	WUFN99HM4A106014G014346
館藏紀錄	WUFN99HM4A106014G014347
館藏紀錄	WUFN99HM4A106014C020027
館藏紀錄	WUFN99HM4A106014C020028
主要款目-個人名稱	林家豪
題名及作者敘述項	乳製品口感差異分析:以奶茶為例/林家豪, 程益新, 魏國華, 程琮仁, 蕭育翔撰
出版項	嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2017[民106]
稽核項	1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註	吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註	指導老師:陳心怡
標題附加款目-主題用語	96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語	96060專題研究
附加款目-個人名稱	程益新
附加款目-個人名稱	魏國華
附加款目-個人名稱	程琮仁
附加款目-個人名稱	蕭育翔
附加款目-個人名稱	陳心怡

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