|
書籍詳目資料
|
| 最後更新時間 |
20260710143530 |
| 定長資料-一般性資料 |
240104s2026 ch a g 000 0 chi d |
| 國際標準書號 |
(平裝) |
| 語文代碼 |
中文 |
| 館藏紀錄 |
WUFN99HM4A114010G021527 |
| 館藏紀錄 |
WUFN99HM4A114010G021528 |
| 館藏紀錄 |
WUFN99HM4A114010C025662 |
| 館藏紀錄 |
WUFN99HM4A114010C025663 |
| 主要款目-個人名稱 |
陳亭蓉 |
| 題名及作者敘述項 |
平民調味料-黑胡椒之風味特色/陳亭蓉, 林絹燕, 莊雯卿撰 |
| 出版項 |
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅系,2026[民115] |
| 稽核項 |
1冊:圖;30公分+1張光碟片 |
| 一般附註 |
吳鳳科技大學餐旅系專題製作 |
| 一般附註 |
指導老師: 張忠平老師 |
| 標題附加款目-主題用語 |
96060吳鳳科技大學餐旅系 |
| 標題附加款目-主題用語 |
96060專題研究 |
| 附加款目-個人名稱 |
林絹燕 |
| 附加款目-個人名稱 |
莊雯卿 |
| 附加款目-個人名稱 |
張忠平 |