|
書籍詳目資料
|
| 最後更新時間 |
20240430153826 |
| 定長資料-一般性資料 |
240430s2023 ch a g 000 0 chi d |
| 國際標準書號 |
(平裝) |
| 語文代碼 |
中文 |
| 館藏紀錄 |
WUFN99HM4A112018G020199 |
| 館藏紀錄 |
WUFN99HM4A112018G020200 |
| 館藏紀錄 |
WUFN99HM4A112018C023926 |
| 館藏紀錄 |
WUFN99HM4A112018C023927 |
| 主要款目-個人名稱 |
吳旻宣 |
| 題名及作者敘述項 |
天然葡萄菌種的培養與其運用於吐司之研究/吳旻宣, 黃千容, 吳宜珊撰 |
| 出版項 |
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2023[民112] |
| 稽核項 |
1冊:圖、表;30公分+1張光碟片 |
| 一般附註 |
吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作 |
| 一般附註 |
指導老師: 陳明良 |
| 標題附加款目-主題用語 |
96060吳鳳科技大學餐旅管理系 |
| 標題附加款目-主題用語 |
96060專題研究 |
| 附加款目-個人名稱 |
黃千容 |
| 附加款目-個人名稱 |
吳宜珊 |
| 附加款目-個人名稱 |
陳明良 |