書籍詳目資料
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最後更新時間 |
20240430150120 |
定長資料-一般性資料 |
240430s2023 ch a g 000 0 chi d |
國際標準書號 |
(平裝) |
語文代碼 |
中文 |
館藏紀錄 |
WUFN99HM4A112016G020195 |
館藏紀錄 |
WUFN99HM4A112016G020196 |
館藏紀錄 |
WUFN99HM4A112016C021999 |
館藏紀錄 |
WUFN99HM4A112016C022000 |
主要款目-個人名稱 |
蔡伃瑄 |
題名及作者敘述項 |
創意蛋黃酥製作之研究/蔡伃瑄, 謝永榆, 陳家儀撰 |
出版項 |
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2023[民112] |
稽核項 |
1冊:圖、表;30公分+1張光碟片 |
一般附註 |
吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作 |
一般附註 |
指導老師: 陳明良 |
標題附加款目-主題用語 |
96060吳鳳科技大學餐旅管理系 |
標題附加款目-主題用語 |
96060專題研究 |
附加款目-個人名稱 |
謝永榆 |
附加款目-個人名稱 |
陳家儀 |
附加款目-個人名稱 |
陳明良 |