書籍詳目資料
最後更新時間
20160603154445
定長資料-一般性資料
160603s2016 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號
(平裝)
語文代碼
中文
館藏紀錄
WUFN99HM4A105020G013288
館藏紀錄
WUFN99HM4A105020G013289
館藏紀錄
WUFN99HM4A105020C019234
館藏紀錄
WUFN99HM4A105020C019235
主要款目-個人名稱
王俊昇
題名及作者敘述項
米穀粉應用於戚風蛋糕之研究/王俊昇, 劉威宏, 陳振輔, 鄭育彥, 林家偉撰
出版項
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2016[民105]
稽核項
1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註
吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註
指導老師:賴毓宏
標題附加款目-主題用語
96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語
96060專題研究
附加款目-個人名稱
劉威宏
附加款目-個人名稱
陳振輔
附加款目-個人名稱
鄭育彥
附加款目-個人名稱
林家偉
附加款目-個人名稱
賴毓宏
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
G013288
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/105 020
在架上
G013289
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/105 020 c.2
在架上
C019234
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/105 020
在架上
C019235
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/105 020 c.2
在架上
書籍關連記錄
序號
關連
文獻類型
關連名稱
1
主題
No Labeled
專題研究
2
主題
No Labeled
吳鳳科技大學餐旅管理系
3
作者
作者
王俊昇
4
R702
作者
劉威宏
5
R702
作者
陳振輔
6
R702
作者
鄭育彥
7
R702
作者
林家偉
8
R702
作者
賴毓宏