書籍詳目資料
最後更新時間 20201208143015
定長資料-一般性資料 201208s2020 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號 (平裝)
語文代碼 中文
館藏紀錄 WUFN99HM4A109003G018250
館藏紀錄 WUFN99HM4A109003G018251
館藏紀錄 WUFN99HM4A109003C022815
館藏紀錄 WUFN99HM4A109003C022816
主要款目-個人名稱 廖秀珠
題名及作者敘述項 苦瓜蜂蜜果凍商品化的可行性研究=Study on the feasibility of commercialization of balsam pear honey jelly/廖秀珠, 黃毓璟, 郭哲銘, 廖偉志撰
其他題名 Study on the feasibility of commercialization of balsam pear honey jelly
出版項 嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2020[民109]
稽核項 1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註 吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註 指導老師: 張凱雯
標題附加款目-主題用語 96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語 96060專題研究
附加款目-個人名稱 黃毓璟
附加款目-個人名稱 郭哲銘
附加款目-個人名稱 廖偉志
附加款目-個人名稱 張凱雯

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