書籍詳目資料
最後更新時間
20191219161304
定長資料-一般性資料
160603s2015 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號
(平裝)
語文代碼
中文
館藏紀錄
WUFN99HM2A105001G013248
館藏紀錄
WUFN99HM2A105001G013249
館藏紀錄
WUFN99HM2A105001C015550
館藏紀錄
WUFN99HM2A105001C019195
主要款目-個人名稱
包俊德
題名及作者敘述項
新住民對台灣料理的影響:以嘉義縣市越南小吃店為例/包俊德, 李俊道, 李依倫, 朱福權撰
出版項
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2015[民104]
稽核項
1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註
吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註
指導老師:陳明良
標題附加款目-主題用語
96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語
96060專題研究
附加款目-個人名稱
李俊道
附加款目-個人名稱
李依倫
附加款目-個人名稱
朱福權
附加款目-個人名稱
陳明良