書籍詳目資料
最後更新時間
20191224163231
定長資料-一般性資料
191224s2019 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號
(平裝)
語文代碼
中文
館藏紀錄
WUFN99HM4A108026G017238
館藏紀錄
WUFN99HM4A108026G017239
館藏紀錄
WUFN99HM4A108026C022057
館藏紀錄
WUFN99HM4A108026C022058
主要款目-個人名稱
蘇皇起
題名及作者敘述項
鐵板燒飲食文化之探討/蘇皇起, 邱明偉, 陳廷奎, 林億宏, 黃裕翔, 蘇揚智撰
出版項
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2019[民108]
稽核項
1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註
吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註
指導老師:陳心怡
標題附加款目-主題用語
96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語
96060專題研究
附加款目-個人名稱
邱明偉
附加款目-個人名稱
陳廷奎
附加款目-個人名稱
林億宏
附加款目-個人名稱
黃裕翔
附加款目-個人名稱
蘇揚智
附加款目-個人名稱
陳心怡
書籍館藏記錄
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