書籍詳目資料
最後更新時間	20191224141433
定長資料-一般性資料	191224s2019 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號	(平裝)
語文代碼	中文
館藏紀錄	WUFN99HM4A108017G017220
館藏紀錄	WUFN99HM4A108017G017221
館藏紀錄	WUFN99HM4A108017C022039
館藏紀錄	WUFN99HM4A108017C022040
主要款目-個人名稱	蔡承恩
題名及作者敘述項	不同介質對白飯風味影響之研究/蔡承恩, 林祐如, 陳柏翰, 陳雅琪撰
出版項	嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2019[民108]
稽核項	1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註	吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註	指導老師:羅德維
標題附加款目-主題用語	96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語	96060專題研究
附加款目-個人名稱	林祐如
附加款目-個人名稱	陳柏翰
附加款目-個人名稱	陳雅琪
附加款目-個人名稱	羅德維

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