書籍詳目資料
最後更新時間	20191220120225
定長資料-一般性資料	191220s2019 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號	(平裝)
語文代碼	中文
館藏紀錄	WUFN99HM4A108007G017200
館藏紀錄	WUFN99HM4A108007G017201
館藏紀錄	WUFN99HM4A108007C022019
館藏紀錄	WUFN99HM4A108007C022020
主要款目-個人名稱	張峰榮
題名及作者敘述項	皮蛋蛋糕商品化的可行性研究/張峰榮, 楊佳蓉, 葉建廷, 陳官駿, 鍾芝綺撰
出版項	嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2019[民108]
稽核項	1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註	吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註	指導老師:張凱雯
標題附加款目-主題用語	96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語	96060專題研究
附加款目-個人名稱	楊佳蓉
附加款目-個人名稱	葉建廷
附加款目-個人名稱	陳官駿
附加款目-個人名稱	鍾芝綺
附加款目-個人名稱	張凱雯

---

書籍館藏記錄

條碼號

館藏地

特藏類型

索書號

館藏狀態

應還日期

預約人數

---