書籍詳目資料
最後更新時間 20191219161341
定長資料-一般性資料 191219s2019 ch a g 000 0 chi d
國際標準書號 (平裝)
語文代碼 中文
館藏紀錄 WUFN99HM4A108001G017188
館藏紀錄 WUFN99HM4A108001G017189
館藏紀錄 WUFN99HM4A108001C022007
館藏紀錄 WUFN99HM4A108001C022008
主要款目-個人名稱 施凱文
題名及作者敘述項 快炒海鮮餐廳/施凱文, 廖俊宇, 羅勝詮, 王瑜賢撰
出版項 嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2019[民108]
稽核項 1冊:圖;30公分+1張光碟片
一般附註 吳鳳科技大學餐旅管理系專題製作
一般附註 指導老師:葉國獻
一般附註 封面及書名頁年代誤植109年,正確為108年
標題附加款目-主題用語 96060吳鳳科技大學餐旅管理系
標題附加款目-主題用語 96060專題研究
附加款目-個人名稱 廖俊宇
附加款目-個人名稱 羅勝詮
附加款目-個人名稱 王瑜賢
附加款目-個人名稱 葉國獻