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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20260710160822 |
| ISBN |
978-626-7558-12-6(平裝):新臺幣450元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
餅乾研究室.I:搞懂關鍵原料!油+ 糖+ 粉,學會自己調比例、寫配方=Cookie laboratory/林文中著 |
| 版本項 |
三版 |
| 出版項 |
臺北市:麥浩斯出版:家庭傳媒城邦分公司發行,2024[民113] |
| 稽核項 |
187,[2]面:彩圖,表,26公分 |
| 集叢項 |
Taste |
| 一般注 |
2024經典暢銷版 |
| 一般注 |
附錄:烘焙材料器具專賣店 |
| 并列題名 |
Cookie laboratory |
| 主題標題 |
點心食譜 |
| 主題標題 |
餅乾 |
| 分類號(CCL) |
427.16 |
| 主要著者 |
林,文中 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.16/8766 |