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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20130319022927 |
| ISBN |
978-986-371-497-2(平裝):新臺幣320元 |
| 作品語文 |
chieng |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
歐式酵母麵包/艾曼紐.哈吉昂德魯(Emmanuel Hadjiandreou)著;謝明珊譯 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
新北市:和平國際文化,2024[民113] |
| 稽核項 |
157面:彩圖,26公分 |
| 集叢項 |
賞味世界;68 |
| 譯自 |
The first-time bread baker |
| 主題標題 |
麵包 |
| 主題標題 |
點心食譜 |
| 分類號(CCL) |
427.16 |
| 主要著者 |
哈吉昂德魯(Hadjiandreou, Emmanuel) |
| 其他著者 |
謝,明珊 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.16/8546 |