書籍詳目資料
最後更新時間
20230608165856
ISBN
平裝
作品語文
中文
出版國別
台灣
題名著者
菜單設計與規劃/蕭烟淨撰
出版項
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2017[民106]
稽核項
1冊:圖,29公分+1張光碟片
一般注
吳鳳科技大學106學年度獎勵教師改進教學
一般注
獎勵類別:教材教具類/一般輔助教學教材
一般注
任教系所:通識教育中心
主題標題
獎勵教師改進教學
分類號(CCL)
529.932/125
主要著者
蕭,烟淨
館藏記錄
99R/529.932/125/8634
館藏記錄
99R/529.932/125/8634
館藏記錄
99CD/529.932/125/8634
館藏記錄
99CD/529.932/125/8634
書籍館藏記錄
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館藏地
特藏類型
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