書籍詳目資料
最後更新時間
20260312102910
ISBN
9786269584529
作品語文
chieng
出版國別
台灣
資料代碼-電腦檔
v
題名著者
我愛百變蛋料理:世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜/邁可.魯曼(Michael Ruhlman)著;潘昱均譯
資料類型標示
電子資源
版本項
三版
出版項
新北市:奇光出版,2022
稽核項
281, [5]面:彩圖, 1張彩摺圖
集叢項
bon temps;6041
一般注
資料形式: 文字
一般注
檢索形式: 電子書服務平台
一般注
含索引
一般注
系統需求: PDF Reader
叢編
2001
譯自
Egg : a culinary exploration of the world's most versatile ingredient
其它題名
世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜
主題標題
蛋食譜
分類號(CCL)
427.26
主要著者
魯曼(Ruhlman, Michael)
其他著者
潘,昱均
其他著作團體
漢珍數位圖書股份有限公司
主要著者名(譯作品)
Ruhlman
出處
台灣
館藏記錄
427.26/868
電子資源
udn讀書館
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0263435
六樓中文圖書區
一般圖書
427.26/868
在架上
書籍關連記錄
序號
關連
文獻類型
關連名稱
1
R702
作者
潘,昱均
2
作者
作者
魯曼;(Ruhlman, Michael)