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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20221208165336 |
| ISBN |
978-986-130-515-8(平裝):新臺幣499元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
傳家大廚菜:國宴主廚邱寶郎的30年終極之味!輕鬆拆解「色香味」技法, 在家重現經典功夫菜/邱寶郎著 |
| 出版項 |
新北市中和區:臺灣廣廈出版新北市深坑區:知遠文化總經銷,2021[民110] |
| 稽核項 |
199面:彩圖,26公分 |
| 集叢項 |
生活風格 ;;105 |
| 其它題名 |
國宴主廚邱寶郎的30年終極之味!輕鬆拆解「色香味」技法, 在家重現經典功夫菜 |
| 主題標題 |
烹飪 |
| 主題標題 |
食譜 |
| 地名標題 |
臺灣 |
| 分類號(CCL) |
427.133 |
| 主要著者 |
邱,寶郎 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.133/8724 |