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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20220803110548 |
| ISBN |
978-986-507-507-1(平裝):新臺幣480元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
吳介甫的熱賣麵包課:經典臺式、人氣吐司、造型技法,40款必學美味麵包全圖解/吳介甫著 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
臺北市:采實文化事業股份有限公司,2021[民110] |
| 稽核項 |
283面:彩圖,26公分 |
| 集叢項 |
生活樹;89 |
| 其它題名 |
經典臺式、人氣吐司、造型技法,40款必學美味麵包全圖解 |
| 其它題名 |
經典台式、人氣吐司、造型技法,四十款必學美味麵包全圖解 |
| 主題標題 |
點心食譜 |
| 主題標題 |
麵包 |
| 分類號(CCL) |
427.16 |
| 主要著者 |
吳,介甫 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.16/8873 |