書籍詳目資料
記錄標識號
281825.110200
最後更新時間
20220112164119
ISBN
平裝:新臺幣400元
作品語文
中文
出版國別
台灣
題名著者
中餐烹調素食丙級技術士技能檢定完全寶典/文野出版社編著
版本項
第1版
出版項
[台中市]:文野,2018[民107]
稽核項
311面:彩圖, 表,26公分
集叢項
餐旅叢書系列;13
一般注
術科、學科、解答說明合訂本
封面題名
素食丙級烹調技術士技能檢定完全寶典
書背題名
中餐烹調(素食)技能檢定完全寶典丙級
主題標題
素食食譜
主題標題
烹飪
分類號(CCL)
427.31
主要著作團體
文野出版社
館藏記錄
99/427.31/8666
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
G019161
六樓中文圖書區
一般圖書
427.31/8666
在架上
書籍關連記錄
序號
關連
文獻類型
關連名稱
1
主題
No Labeled
素食食譜
2
主題
No Labeled
烹飪
3
著作團體
作者,出版者,機構
文野出版社