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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20211020101731 |
| ISBN |
978-986-130-495-3(平裝):新臺幣580元 |
| 作品語文 |
chikor |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
吐司的基礎=How to make the best toast/李美榮作;張雅眉翻譯 |
| 出版項 |
新北市:臺灣廣廈出版:知遠文化總經銷,2021[民110] |
| 稽核項 |
223面:彩圖,26公分 |
| 集叢項 |
生活風格;99 |
| 一般注 |
版權頁副題名: 最簡單,卻最難做得好!從發酵、烘焙、口味到應用,在家做出「比外面賣的還好吃!」的理想吐司 |
| 并列題名 |
How to make the best toast |
| 其它題名 |
最簡單,卻最難做得好!從發酵、烘焙、口味到應用,在家做出「比外面賣的還好吃!」的理想吐司 |
| 主題標題 |
麵包 |
| 主題標題 |
點心食譜 |
| 分類號(CCL) |
439.21 |
| 主要著者 |
李,美榮 |
| 其他著者 |
張,雅眉 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/439.21/8466 |