書籍詳目資料
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最後更新時間 |
20180905160130 |
ISBN |
978-986-95279-9-6(平裝):新臺幣400元 |
作品語文 |
中文 |
出版國別 |
台灣 |
題名著者 |
CAROL中式麵點新手聖經.上.餃類、麵條、包子、饅頭、餡餅、燒餅、鍋貼與燒賣不失敗秘訣全圖解=The Bible of chinese noodles and dim sum for beginners/胡涓涓(Carol)文字&繪圖 |
版本項 |
初版 |
出版項 |
臺北市:日日幸福事業出版新北市:聯合發行,2018[民107] |
稽核項 |
247面:彩圖,26公分 |
集叢項 |
廚房Kitchen;61 |
一般注 |
含索引 |
并列題名 |
The Bible of chinese noodles and dim sum for beginners |
其它題名 |
餃類、麵條、包子、饅頭、餡餅、燒餅、鍋貼與燒賣不失敗秘訣全圖解 |
主題標題 |
麵食食譜 |
主題標題 |
點心食譜 |
分類號(CCL) |
427.38 |
主要著者 |
胡,涓涓 |
出處 |
台灣 |
館藏記錄 |
99/427.38/8433 |