書籍詳目資料
最後更新時間	20210823160837
ISSN	2312-0487(平裝):新臺幣250元
作品語文	中文
出版國別	台灣
題名著者	食藝技術期刊=Journal of Food Art & Technology/國立高雄餐旅大學編輯部編
特殊細節:連續性出版	第1卷第1期(民103年9月)-
出版項	高雄市:國立高雄餐旅大學,2014-[民103-]
稽核項	冊:圖,26公分
主題標題	餐飲
主題標題	期刊
分類號(CCL)	529.932/131
主要著作團體	國立高雄餐旅大學編輯部
館藏記錄	99JT/529.932/131/8348
館藏記錄	99JT/529.932/131/8348
館藏記錄	99JT/529.932/131/8348
館藏記錄	99JT/529.932/131/8348
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