書籍詳目資料
最後更新時間	20161101164606
ISSN	2224-3313(平裝):新臺幣150元
作品語文	中文
出版國別	台灣
題名著者	料理.台灣.第9期.無刀不成師 廚師與刀的故事
特殊細節:連續性出版	第1期(民101年1-2月)-
出版項	臺北市:財團法人中華飲食文化基金會,2013[民102]
稽核項	1冊:彩圖,28公分
一般注	原刊名：中華飲食文化基金會會訊，發行至第17卷第4期(民100年11月)止；自民101年1月起改為現刊名，期數另起
一般注	根據第13期(2014年1-2月)著錄
一般注	雙月刊
主題標題	飲食
主題標題	期刊
地名標題	臺灣
分類號(CCL)	538.782705
館藏記錄	99/538.782705/8446

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