書籍詳目資料
最後更新時間	20150818162654
ISBN	平裝
作品語文	中文
出版國別	台灣
題名著者	糖類對巴西咖啡風味影響之評估/詹承儫, 李志瑞, 陳建宏, 陳惠菱, 張佩君等撰
出版項	嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2015[民104]
稽核項	1冊:圖,30公分+1張光碟片
一般注	吳鳳科技大學餐旅管理系四技部專題製作
一般注	指導老師:張宏德
主題標題	吳鳳科技大學餐旅管理系專題研究
主題標題	專題研究
主要著者	詹,承儫
次要著者	李,志瑞
次要著者	陳,建宏
次要著者	陳,惠菱
次要著者	張,佩君
其他著者	張,宏德
館藏記錄	99S/HM4A/104
館藏記錄	99S/HM4A/104
館藏記錄	99CD/HM4A/104
館藏記錄	99CD/HM4A/104

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