書籍詳目資料
最後更新時間 20150818113246
ISBN 平裝
作品語文 中文
出版國別 台灣
題名著者 魯邦種運用於吐司之研究/林昱誠, 呂坤晉, 洪嘉鴻, 沈仕平, 簡大欽等撰
出版項 嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2015[民104]
稽核項 1冊:圖,30公分+1張光碟片
一般注 吳鳳科技大學餐旅管理系四技部專題製作
一般注 指導老師:賴毓宏
主題標題 吳鳳科技大學餐旅管理系專題研究
主題標題 專題研究
主要著者 林,昱誠
次要著者 呂,坤晉
次要著者 洪,嘉鴻
次要著者 沈,仕平
次要著者 簡,大欽
其他著者 賴,毓宏
館藏記錄 99S/HM4A/104
館藏記錄 99S/HM4A/104
館藏記錄 99CD/HM4A/104
館藏記錄 99CD/HM4A/104

書籍館藏記錄
條碼號 館藏地 特藏類型 索書號 館藏狀態 應還日期 預約人數
G011892 五樓學生專題區 學生專題 S/HM4A/104 018 在架上
G011893 五樓學生專題區 學生專題 S/HM4A/104 018 c.2 在架上
C014918 圖書館 光碟片(光盤) CD/HM4A/104 018 在架上
C014919 圖書館 光碟片(光盤) CD/HM4A/104 018 c.2 在架上

書籍關連記錄
序號 關連 文獻類型 關連名稱
1 主題 No Labeled 專題研究
2 主題 No Labeled 吳鳳科技大學餐旅管理系專題研究
3 R702 作者 賴,毓宏
4 作者 作者 林,昱誠
5 作者 作者 呂,坤晉
6 作者 作者 洪,嘉鴻
7 作者 作者 沈,仕平
8 作者 作者 簡,大欽
9 主題 No Labeled 專題研究
10 主題 No Labeled 吳鳳科技大學餐旅管理系專題研究
11 R702 作者 賴,毓宏
12 作者 作者 林,昱誠
13 作者 作者 呂,坤晉
14 作者 作者 洪,嘉鴻
15 作者 作者 沈,仕平
16 作者 作者 簡,大欽