書籍詳目資料
最後更新時間
20150818113017
ISBN
平裝
作品語文
中文
出版國別
台灣
題名著者
菠菜橄欖型麵包開發與感官品評之探討/鐘博宇, 廖立偉, 林郁君, 蔡雯惠, 林榮冠等撰
出版項
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2015[民104]
稽核項
1冊:圖,30公分+1張光碟片
一般注
吳鳳科技大學餐旅管理系四技部專題製作
一般注
指導老師:劉邦凱
主題標題
吳鳳科技大學餐旅管理系專題研究
主題標題
專題研究
主要著者
鐘,博宇
次要著者
廖,立偉
次要著者
林,郁君
次要著者
蔡,雯惠
次要著者
林,榮冠
其他著者
劉,邦凱
館藏記錄
99S/HM4A/104
館藏記錄
99S/HM4A/104
館藏記錄
99CD/HM4A/104
館藏記錄
99CD/HM4A/104
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
G011872
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/104 008
在架上
G011873
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/104 008 c.2
在架上
C014898
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/104 008
在架上
C014899
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/104 008 c.2
在架上
書籍關連記錄
序號
關連
文獻類型
關連名稱
1
主題
No Labeled
專題研究
2
主題
No Labeled
吳鳳科技大學餐旅管理系專題研究
3
R702
作者
劉,邦凱
4
作者
作者
鐘,博宇
5
作者
作者
廖,立偉
6
作者
作者
林,郁君
7
作者
作者
蔡,雯惠
8
作者
作者
林,榮冠