書籍詳目資料
最後更新時間
20150818112856
ISBN
平裝
作品語文
中文
出版國別
台灣
題名著者
海藻糖對於烘培食品的影響/黃姝諭, 林筱婷, 何叡昕, 黃秀娟等撰
出版項
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,2015[民104]
稽核項
1冊:圖,30公分+1張光碟片
一般注
吳鳳科技大學餐旅管理系四技部專題製作
一般注
指導老師:賴毓宏
主題標題
吳鳳科技大學餐旅管理系專題研究
主題標題
專題研究
主要著者
黃,姝諭
次要著者
林,筱婷
次要著者
何,叡昕
次要著者
黃,秀娟
其他著者
賴,毓宏
館藏記錄
99S/HM4A/104
館藏記錄
99S/HM4A/104
館藏記錄
99CD/HM4A/104
館藏記錄
99CD/HM4A/104
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
G011860
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/104 002
在架上
G011861
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/104 002 c.2
在架上
C014886
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/104 002
在架上
C014887
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/104 002 c.2
在架上
書籍關連記錄
序號
關連
文獻類型
關連名稱
1
主題
No Labeled
專題研究
2
主題
No Labeled
吳鳳科技大學餐旅管理系專題研究
3
R702
作者
賴,毓宏
4
作者
作者
黃,姝諭
5
作者
作者
林,筱婷
6
作者
作者
何,叡昕
7
作者
作者
黃,秀娟