書籍詳目資料
最後更新時間	20131001153511
ISBN	平裝
作品語文	中文
出版國別	台灣
題名著者	咖啡飲料的酸度研究=The study of Acidity Analysis of Coffee Beverages/吳佩珊, 黃培云, 黃鈺婷, 詹雅妏等撰
出版項	嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,民102.06
稽核項	1冊:圖,30公分+1張光碟片
一般注	吳鳳科技大學餐旅管理系四技部專題製作
一般注	指導老師:林正立
主題標題	吳鳳科技大學餐旅管理系專題研究
主題標題	專題研究
主要著者	吳,佩珊
次要著者	黃,培云
次要著者	黃,鈺婷
次要著者	詹,雅妏
其他著者	林,正立
館藏記錄	99S/HM4A/102
館藏記錄	99S/HM4A/102
館藏記錄	99CD/HM4A/102
館藏記錄	99CD/HM4A/102

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