書籍詳目資料
最後更新時間
20131001153511
ISBN
平裝
作品語文
中文
出版國別
台灣
題名著者
咖啡飲料的酸度研究=The study of Acidity Analysis of Coffee Beverages/吳佩珊, 黃培云, 黃鈺婷, 詹雅妏等撰
出版項
嘉義縣民雄鄉:吳鳳科技大學餐旅管理系,民102.06
稽核項
1冊:圖,30公分+1張光碟片
一般注
吳鳳科技大學餐旅管理系四技部專題製作
一般注
指導老師:林正立
主題標題
吳鳳科技大學餐旅管理系專題研究
主題標題
專題研究
主要著者
吳,佩珊
次要著者
黃,培云
次要著者
黃,鈺婷
次要著者
詹,雅妏
其他著者
林,正立
館藏記錄
99S/HM4A/102
館藏記錄
99S/HM4A/102
館藏記錄
99CD/HM4A/102
館藏記錄
99CD/HM4A/102
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
G007419
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/102 003
在架上
G007420
五樓學生專題區
學生專題
S/HM4A/102 003 C.2
在架上
C012453
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/102 003
在架上
C012454
圖書館
光碟片(光盤)
CD/HM4A/102 003 c.2
在架上
書籍關連記錄
序號
關連
文獻類型
關連名稱
1
主題
No Labeled
專題研究
2
主題
No Labeled
吳鳳科技大學餐旅管理系專題研究
3
作者
作者
黃,鈺婷
4
R702
作者
林,正立
5
作者
作者
吳,佩珊
6
作者
作者
黃,培云
7
作者
作者
詹,雅妏