書籍詳目資料
最後更新時間
20111121125638
ISBN
957-2090-24-0(平裝):新臺幣280元
作品語文
chijpn
出版國別
台灣
題名著者
餐飲店創業開店成功祕笈/宇井義行作;陳春久譯
版本項
初版
出版項
臺北縣汐止市:中國生產力出版臺北市:聯經總經銷,2002[民91]
稽核項
302面:圖,表,21公分
集叢項
經營管理系列;7
主題標題
創業
主題標題
飲食業
分類號(CCL)
483.8增訂八版
主要著者
宇井,義行
其他著者
陳,春久
出處
台灣
館藏記錄
99/483.8/8452