書籍詳目資料
最後更新時間
20111121125623
ISBN
978-957-526-884-8(平裝):新臺幣450元
作品語文
chijpn
出版國別
台灣
題名著者
頂級蛋糕甜點裝飾技法集/柳正司編集;蔣佳珈譯
版本項
初版
出版項
臺北縣中和市:瑞昇文化,2009[民98]
稽核項
103面:彩圖,28公分
集叢項
開店創業系列
主題標題
點心食譜
分類號(CCL)
427.16增訂八版
其他著者
柳,正司
其他著者
蔣,佳珈
出處
台灣
館藏記錄
99/427.16/8544